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【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)

4,320円(税別4,000円)
【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)
【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)

男鹿で水産加工品を手がける「ひろまる食品工房」と「男鹿なび」のコラボ商品。男鹿産の甘海老、真鱈、イカ、ハタハタを使った全7種・9品のおつまみのセットです。

●丸干甘海老(まるぼしあまえび)
獲れたてのアマエビを干しあげ旨みをギュっと凝縮しました
●丸干甘海老(まるぼしあまえび) いぶり仕上げ
秋田名物いぶりがっこの製法を活かし桜原木を割った薪で燻製
●肝入寿留女(きもいりするめ)
ゴロ(肝)をまぶし塩辛のような濃厚な旨味と香りをプラス
●烏賊墨寿留女(いかすみするめ)
イカスミをまぶして干すことで独特の旨味をまとわせました
●乙旨味ハタハタ(おつまみはたはた)
男鹿名物ハタハタを諸井醸造のしょっつるベースのタレで味付
●昆布〆真鱈冬葉(こぶじめまだらとば)
昆布の旨味をタラの身にうつし短冊に切り分け干しあげました
●完干真鱈冬葉(かんぼしまだらとば) いぶり仕上げ
丁寧に骨を除いたマダラの身をしっかりと干しあげました

いずれも、新鮮な素材を活かした無添加の製法で、魚介の旨味を堪能できる男鹿ならではの商品です。大切な方への贈り物などにもお使いいただけるように、質感の高い化粧箱入りのパッケージとなっています。

内容量●丸干甘海老13g×2 ●丸干甘海老(いぶり仕上げ)13g ●肝入寿留女13g ●烏賊墨寿留女13g ●乙旨味ハタハタ35g×2 ●昆布〆真鱈冬葉13g ●完干真鱈冬葉(いぶり仕上げ)13g
原材料●丸干甘海老:アマエビ(ホッコクアカエビ・秋田県男鹿産)、食塩●丸干甘海老 いぶり仕上げ:アマエビ(ホッコクアカエビ・秋田県男鹿産)、食塩●肝入寿留女:真いか(秋田県男鹿産)、食塩●烏賊墨寿留女:真いか(秋田県男鹿産)、食塩●乙旨味ハタハタ:ハタハタ(秋田県産)、砂糖、しょっつる、酒●昆布〆真鱈冬葉:マダラ(秋田県男鹿産)、食塩、昆布●完干真鱈冬葉 いぶり仕上げ:マダラ(秋田県男鹿産)、食塩
配送方法常温便 送料について↓
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存
賞味期限各袋に記載(乙旨味ハタハタが最も短く、製造より120日)
販売時期通年
【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)の商品写真

【特選詰合せ】男鹿の乙旨味(おがのおつまみ)

4,320円(税別4,000円)
商品番号350
JAN4580352679407
カテゴリおつまみ・魚介乾製品
生産者・製造元男鹿なび
商品登録日2016-10-22
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運営者情報

販売業者 : 株式会社 男鹿なび
代表者 : 船木 一
所在地 : 〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川字海岸通り2-12-8
TEL : 0185-23-2465 (受付時間/平日10:00~17:00)
FAX : 0185-24-5044
E-mail : shop@oganavi.com

※少人数のため、集荷作業等で事務所不在の場合があります。
留守の際はしばらく経ってからお掛け直し下さいます様、何卒お願いいたします。

男鹿なびを運営しております代表の船木です。
自分の目で見て食べて使ってコレは!と感じた男鹿のとっておきの郷土料理や物産品を一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています。
皆様のご利用心よりお待ちしております。

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