ほっこり手作り体験4月のテーマは「自家製みそ」

地元の方を講師に迎え、昔ながらの食文化や工芸品の手作り体験を学ぶ
男鹿総合観光案内所のミニイベント「ほっこり手作り体験」

4月は「我が家の手作り味噌をつくろう」です。

そういえば...ウチも昔、おばあちゃんが物置小屋に併設した味噌小屋で お味噌を作っていたような...?年季が入った発酵臭が苦手で近づかないようにしていたんですが、アレは自家製味噌だったのか??しょっつるだったのか???
今回は≪みどりの会≫の おかあさんに
昔ながらの『我が家の味噌作り』を教えていただきます。
出来上がった味噌はお持ち帰りいただけますので、自家製味噌を使った いろんな料理・お菓子づくりにチャレンジしてくださいね♪

自分で作った味噌なら きっと、
ひと味も ふた味も違って感じるんだからァ♡

■平成27年4月　「我が家の手作り味噌をつくろう」
■日　時　4月4日(土) 10:00～12:00
（終了後はカメリアで昼食をいただきます）
■定　員　10名
■参加費　1,000円(材料費・昼食代込み)
■締　切　4月3日(金)

--- 「ほっこり手作り体験」とは ---
地元の方を講師に迎え昔ながらの食文化や工芸品の手作り体験を学んでいただくと共に、参加者同士の交流を図ることを目的として毎月楽しく開催しております。体験終了後には皆様でおしゃべり交えて昼食を召し上がり、ほっこりとしたひと時をお過ごし下されば幸いです。
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問い合わせ

男鹿総合観光案内所 TEL0185-35-5300

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