2月は「タラ」 戸賀網元番屋で旬の魚料理を味わおう！
男鹿半島西海岸の戸賀湾、男鹿水族館GAOの対岸に位置する戸賀漁港。
漁港近くの「戸賀網元番屋」では、男鹿半島の旬を身近に味わっていただこうと、
「鮭」と「ハタハタ」に続く第3弾、厳冬の味覚「鱈」を素材とし、
2月1日･2日･8日･9日の4日間営業いたします。
厳冬の荒波にもまれた寒鱈はプリプリの肉厚と濃厚な旨味が特徴です。
とろけるようなダダミ(白子)にも舌鼓。アツアツのタラ汁で体の芯からポッカポカ。
戸賀浜のかあちゃんたちが腕を振るう漁師風番屋めしをぜひご堪能ください。
■営業日 平成26年2月1日(土)･2日(日)･8日(土)･9日(日) 4日間
＊2/8･9は、なまはげ柴灯まつり開催期間中です。観覧前にぜひ。
■提供品 タラ汁定食（※右の画像はイメージです）
■料 金 800円
■時 間 11:00～14:00（数量限定・売切れ次第終了）
■場 所 戸賀網元番屋 住所:男鹿市戸賀戸賀字戸賀1
■その他 ご予約はできません。
■問合せ 男鹿市観光協会TEL0185-24-4700または戸賀網元番屋TEL0185-37-2350
--- 戸賀網元番屋 ---
今から20年ほど前まで使用されていた戸賀の大謀網の網元番屋を拠点に活動する漁協女性部戸賀支部有志「戸賀浜のかあちゃん」。オリジナルブランド品の加工品を製造・販売の他、「戸賀網元番屋」を運営しています。旬の地魚を使用した日替り定食やエゴを練り込んだ特製そば等、漁師ならではの磯風味溢れたラインナップで提供しています。
- 2014.01.15
- 投稿：男鹿市観光協会DMO推進室
