おがはんとう しょくのさいてん たいまつり
男鹿半島 食之祭典 鯛魚祭
- 組織者
- 男鹿市觀光協會 TEL+81-185-24-4700
把旺季的男鹿鯛魚吃光光
食之祭典於每年的5月15日至6月30日間舉行。男鹿半島內與會的飯店、旅館、民宿、餐廳等比鄰而立,在這個活動可以品嘗到鹽燒魚、雜燴湯等利用各式調理法料理的男鹿產真鯛。
在鯛魚季使用的真鯛,都是使用在外海的兩處架設的大謀網漁(大型定置網)所捕獲的。這種捕魚的方式,是男鹿地區流傳許久的傳統捕法,以「將洄游魚一網打進的豪放且勇敢的捕魚方式」而眾所周知。真鯛會為了產卵洄游到男鹿外海,而男鹿外海的最北端為其產卵地點,因此這個時期是男鹿真鯛的旺季。
最後更新: 2019-10-03