福之家

極品?珍品?炙燒鰻棒

福之家的名物是在當地，普遍被稱為「鰻棒」的炙燒盲鰻。這道從彈牙的魚肉中會飄出淡淡的海洋香氣的珍品，與日本酒的搭配會非常完美，請與秋田的地酒(在地日本酒)一同品味。幾乎沒有端出星鰻棒料理的店家，因此請在地的顧客也務必為他們做評價。

老闆伊藤先生親自演奏的三味線音樂會

秋田三味線與津輕三味線不同，旋律比較輕快。在地客與穿著浴衣的住宿客會一起在店裡跟著秋田民謠打拍子、唱歌，炒熱現場的氣氛。客人們也會交錯著配合他們用心演奏的秋田三味線，合唱民謠，真的是間氣氛非常隨性的店家！最近來聽三味線的年輕人好像也慢慢在增加哦。

【詳情請至】福之家的秋田三味線小型演出

尖尖的三角形屋頂標誌

大約在溫泉鄉的中間，尖尖的三角形屋頂就是福之家的標誌。包括帶著海洋香氣的星鰻棒，伊藤先生對於料理的理念是「保留在海濱剛捕獲上岸時海鮮的味道」。除了烤鰰魚或鹽魚汁等男鹿的季節性食材，也有拉麵或套餐類的豐富餐點可供挑選。