5/15(土)〜6/30(水)「男鹿の鯛まつり」開催!!
5/15(土)~6/30(水)の期間、男鹿の春の恒例「男鹿半島 食の祭典 男鹿の鯛まつり」を開催します。
男鹿沖は北限の産卵地で、この時期の「天然真鯛」は最も旬で美味です。
鯛まつりで使用される真鯛は、沖合2カ所に仕掛けられた回遊魚を一網打尽に捕獲する、豪快で勇壮な伝統漁法「大謀網漁(大型定置網)で捕獲されたものを使用いたします。
予約制となっておりますので、各施設へご予約をお願いいたします。
※メニューは施設によって異なります
旬の味覚、男鹿の真鯛料理を味わいに是非お越しください!!