男鹿半島の塩と北秋田市米内沢産の越冬わさびの粉末を絡めた、辛味と風味のある上品な塩です。

ステーキや天ぷらなどのつけ塩や、揚げ物の振り塩に使えば、わさびの辛味と風味が、料理の旨味をいっそう引き立ててくれます。

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