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干物・漬魚・一夜干し

ハタハタ寒麹漬 4尾入

ハタハタ寒麹漬 4尾入

756円[売切れ中]

男鹿で獲れたハタハタを諸井醸造特製の寒麹に漬けました。寒麹の旨味が魚の旨味をより一層引き立ててくれま...

男鹿なび

ハタハタ寒麹漬け ドレス(無頭) 10尾入

食べやすいようにアタマを落とした男鹿産のハタハタを秋田の伝統調味料「寒麹(塩麹)」で漬けた一品。諸井...

男鹿なび

三高水産の自家製 しょっつる鰰(はたはた)

季節の新鮮なハタハタを、諸井醸造所の「しょっつる」で漬け込んだ逸品ハタハタは食べやすい様に頭を落とし...

三高水産

三高水産の自家製 三五八鰰(はたはた)

季節の新鮮なハタハタを、伝統の調理法「三五八漬け」で漬け込んだ逸品三五八漬けは、塩3・米麹5・米8の...

三高水産

三高水産の自家製 男鹿のしお鰰(はたはた)

季節の新鮮なハタハタを、男鹿工房の「男鹿半島の塩」で漬け込んだ逸品ハタハタは食べやすい様に頭を落とし...

三高水産

珍味 男鹿の棒アナゴ 約30cm×2本

調理イメージは1本分を焼いてブツ切りにしたもの アナゴだけどアナゴじゃないんです。 ...

男鹿なび

珍味 男鹿の棒アナゴ 約35cm×2本

調理イメージは1本分を焼いてブツ切りにしたもの アナゴだけどアナゴじゃないんです。 ...

男鹿なび

珍味 男鹿の棒アナゴ 約37cm×2本

アナゴだけどアナゴじゃないんです。 ...

男鹿なび

男鹿旬鮮真鯛のしょっつる一夜干

男鹿の旬鮮な魚 荒波にもまれ実がギュッと引き締まり旨味が凝縮された男鹿の地魚達。...

男鹿なび

男鹿旬鮮真鯛のしょっつる一夜干 小サイズ×2

ギフト用に真鯛を入荷したのですが小ぶりなサイズの為 出せないものを特別価格で!数量限定です!...

男鹿なび

男鹿産スズキの寒麹漬け

男鹿産スズキの寒麹漬け

756円[売切れ中]

一匹ずつ釣り漁で仕留める男鹿磯スズキは、特有の臭みが全くなく、諸井醸造所の寒麹で漬けて更に上品な味わ...

男鹿なび

諸井醸造のしょっつるで漬けたイカのしょっつる一夜干し 2ハイ入

日本海で獲れた新鮮なイカを1パイづつ手作業で丁寧にさばき、あの諸井醸造が手がける「しょっつる」だけで...

男鹿なび

骨抜きハタハタ炙り焼き 12尾入

男鹿産のハタハタを味付けし、遠赤グリルでおいしく焼き上げ、一匹ずつ中骨を丁寧に抜き取った、まるごと食...

旬魚房 匠

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運営者情報

販売業者 : 株式会社 男鹿なび
代表者 : 船木 一
所在地 : 〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川字海岸通り2-12-8
TEL : 0185-23-2465 (受付時間/平日10:00~17:00)
FAX : 0185-24-5044
E-mail : shop@oganavi.com

※少人数のため、集荷作業等で事務所不在の場合があります。
留守の際はしばらく経ってからお掛け直し下さいます様、何卒お願いいたします。

男鹿なびを運営しております代表の船木です。
自分の目で見て食べて使ってコレは!と感じた男鹿のとっておきの郷土料理や物産品を一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています。
皆様のご利用心よりお待ちしております。

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