藻塩は平安の古よに造られた塩を現代風に蘇らせました。
平釜でじっくり仕上げた塩に海藻(ホンダワラ)のエキスを絡ませて仕上げた、まろやかで美味な藻塩です。

煮物や炒め物、お料理の味付け等にご使用下さい。天ぷら・野菜サラダ・おにぎり等に使用しますと、特に海藻の風味も味わうことができ、美味しくなります。

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