あきた食のチャンピオンシップ2019 奨励賞受賞商品
手焼き煎餅「金の鼎庵」は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは秋田の老舗「石孫本店」の丸大豆一番搾り醤油《百寿》と《吟醸孫左エ門味噌》、高機能玄米100%使用の《石孫の金の蔵》をもとに、独自に配合した秘伝甘味噌だれで味付けをした鼎庵の自信作。
味噌の風味が際立ったやや甘めの味付けが特徴的なおせんべいで、高級感のあるパッケージに包まれていて、ご自宅でのご賞味だけでなく、特にご贈答・ギフトにおすすめです。
| 内容量 | 20枚 |
|---|---|
| 原材料 | うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌、(一部に大豆・小麦を含む) |
| 特定原材料 | 小麦・大豆(28品目中) |
| 栄養成分表示 | 1枚あたり／熱量61kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物13.9g ナトリウム151mg(食塩相当量0.4g) |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より150日 |
| 販売時期 | 通年 |