男鹿南岸で定置網漁を行っている「台島大謀」で水揚げされる朝獲れのシイラを、すばやく加工しCASで急速凍結したワンフローズンのフィレです。
高鮮度維持凍結でクセがなく、グリルやフライ、漬け焼き、あんかけなど、和洋中を問わず使いやすい食材です。
ウロコ取り・皮つき／カマなし／腹骨あり／ワンフローズン
1枚あたり500～2000g前後を混載して1箱10kgでの出荷となります
※宿泊施設や飲食店様などで、100kg以上の大口でのお取引をご希望の場合は、価格等のご相談に応じますのでお気軽にご相談ください。
| 内容量 | 10kg |
|---|---|
| 原材料 | シイラ(秋田県男鹿市産) |
| 栄養成分表示 | 100gあたり／エネルギー100kcal たんぱく質21.3g 脂質1.9g 炭水化物0g 食塩相当量0.1g |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください |
| 賞味期限 | 製造日より1年間 |
| 販売時期 | 通年 |