ベルギービールの魅力にとりつかれ、秋田駅前でベルギービール専門店を営む平潟さんが、故郷・男鹿で2023年に立ち上げたクラフトビール醸造所「オグレスクエット」。
男鹿の塩や地元産果物などを使ったオリジナルクラフトビール造りに取り組んでいます。
「TO BACK KEY(ツバキ/椿は男鹿市の花)」は、副原料にローズヒップを使用することでフルーティな香りとほんのり赤みがかった色が特徴。
乳酸発酵させて酸味、男鹿の塩を加えて塩味、コリアンダーシードで柑橘系の香りや味を付加したOGA SALT SAISON。
甘いお菓子との相性もイイとのことですのでぜひお試しください。
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:5%
内容量 | 330ml×6本 |
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原材料 | 麦芽(ドイツ産、イギリス産)、ホップ、コリアンダー、塩(秋田県男鹿市産)、ローズヒップ、カラギナン |
保存方法 | 要冷蔵 |
販売時期 | 通年 |
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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