日本人なら夏はサザエを食べなくちゃ!!
...と、思っているのは男鹿の人だけなのかも知れませんが(笑)、潮流が速く、水のキレイな男鹿の海で育った天然サザエを、ご注文後に漁師さんが素潜りで1個ずつゲット。獲れたて新鮮、生きたままの活サザエをお送りいたします。
サザエといえば、な壷焼きはもちろん、新鮮だから、お刺身や水貝などでも楽しめます。
磯の香り漂う男鹿のサザエ、BBQや酒の肴など、イロイロな場面でお楽しみください。
やや小ぶりな分、身がプリプリと柔らかく食べやすいサイズ
実はこの辺の人は、壷焼きを食べるときは、小さめのサザエを好みます。それは、小さい方が身がプリプリしていて、またちょうど食べやすいサイズだから。もちろん大きい方が食べ応えはありますが、小さめのサイズを2個3個と食べる方が、むしろサザエを堪能できると思います。
活サザエを冷蔵便でお届け
獲れたての新鮮な活サザエを、発泡スチロールの箱に保冷材と一緒に箱詰めして、クール冷蔵便でのお届け。届いたら冷蔵庫にすぐ移して頂ければ、3~4日くらいは大丈夫。 もし食べきれない場合は、冷凍もOKです。 壷焼きで食べる予定なら、予め茹でて(水から茹でて沸騰してから約5分くらい)から冷凍してください。その方が日持ちします。
| 内容量 | 約1kg(1個70g前後で約15個くらい) *大きさは時々によって変わります。ご指定はできませんのでご了承下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 生ものですので届いたらなるべくお早めにお召上がりください(冷蔵庫で3日前後は大丈夫です) |
| 販売時期 | 夏季(6~9月頃) |