自信と責任を持ち、出荷前に精米して皆様へ!!
男鹿工房のにがりで栽培したお米
天然のにがりで栽培されたお米は粘りが強く冷めても美味しいです!!
男鹿半島｢天然にがり栽培米｣
男鹿の海水から生まれた天然にがりに含まれるミネラル成分が、植物の根を活性化させ稲の生育を旺盛にします。稲作にとっては減農薬(秋田県慣行栽培化40％)に繋がる農法で環境に優しい新しい米づくりを実践しています。
寒風山の伏流水で育む大地の恵
東北唯一の爆裂火口である男鹿半島寒風山は、雨をすべて地下水とし蓄える特殊な山。そこから流れ込む伏流水の恵み溢れる男鹿中地区にあって稲作は水と土が命を基に毎年、圃場に自然由来の土壌改良在を投入し稲のために独自の｢土力｣ある土作りをしています。
玄米での販売もできます。ご注文の際に、備考欄に「玄米希望」とお書き添えください。
| 内容量 | 3kg |
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