秋田・男鹿のふるさと・家庭の味の決め手となる万能つゆ「味ひょうたん」
万能つゆといえば東北醤油の「味どうらくの里」が有名(?)ですが、味ひょうたんも、かつおぶし・昆布・シイタケのだしが入った濃厚つゆで、お刺身や冷や奴のつけ・かけ醤油のほか、そうめんやそば、うどんのつけ汁、すき焼きやおでん、天つゆ、きりたんぽなど、なんにでも手軽に使える万能調味料として重宝されています。
| 内容量 | 1L |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶしエキス、しいたけエキス)、砂糖、みりん／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール、ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む) |
| 特定原材料 | 小麦・大豆(28品目中) |
| 栄養成分表示 | 100mlあたり／熱量95kcal たんぱく質6.7g 脂質0.0g 炭水化物17.0g 食塩相当量13.2g |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵) |
| 販売時期 | 通年 |