秋田県唯一の紅ズワイガニ漁の網元「男鹿水産」が厳選した「生」の男鹿産紅ズワイガニを水揚げ後半日以内に先進の冷凍技術CASで瞬間凍結。
同梱のスチーム液(水・酒・塩の混合液)を注ぎ、袋から取りだしたカニを入れたら、缶ごとコンロにかけるだけの簡単調理！
フタを開けた瞬間、湯気と食欲をそそる蟹の香りが広がります。
蒸し焼きだから旨味も凝縮。
紅ズワイガニといえばボイル済み(調理済み)が定番ですが、この「蟹缶」ならフタの真ん中の穴から湧き上がる湯気を見ながら、完成を待つ調理時間のワクワク感も味わうことができます。パーティやBBQなどの際にぜひお楽しみください。
脚(※)や爪は片側のカラを削いでありますのでカニスプーンなどを使って簡単に身を取り出して食べることができます。
※ナンバンと呼ばれる、人間でいうところの肘から先の細い脚は殻を削いでいませんのでご了承ください。
使い終わった缶・網は洗って再利用できます。カキやサザエ、エビなどカニ以外の食材でも同様にお楽しみいただけますのでぜひ何度もご活用ください。
※錆びやすい素材のため使用後はすぐに洗って水気を拭き取って保管してください。
軍手(1双)・カニスプーン(1本)・アルミ箔(甲羅にかぶせて蒸気が溜まらないようにしてください)も同梱しています。
| 内容量 | 2ハイ(約1kg前後) |
|---|---|
| 原材料 | 紅ズワイガニ(秋田県産) |
| 特定原材料 | かに(28品目中) |
| 栄養成分表示 | 100gあたり／エネルギー59kcal たんぱく質13.9g 脂質0.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.8g |
| 保存方法 | -18℃以下で保存(缶ごと冷凍庫に入らない場合は「カニ」と「液体」を取り出して冷凍保管してください) |
| 賞味期限 | 製造日より2ヶ月 |
| 食べ方 | 【調理方法は外箱側面に記載】カニは解凍しないで冷凍のまま加熱してください!! カセットコンロ・ガスコンロ・BBQ等で調理できます(IHでは調理できませんのでご注意ください)。 |
| 販売時期 | 通年 |