お知らせ・新着情報
- 2015.06.16 男鹿産ニシガイもお取扱をスタート!!
- サザエとともにニシガイも、今シーズンのお取扱を開始しました。
塩茹でにして爪楊枝やマチ針でクルンと取り出して食べれば、貝の旨味に、ピリッとした辛味(苦味?)のアクセントが効いてたまらなくオツな味。面倒くさいのに止まらない!!ビールも止まらない!!
獲れたての新鮮なものを冷蔵でお届けいたします(天候等によってお届けまで日数を要する場合がありますので予めご了承ください) - 2015.06.16 男鹿産サザエはじまりました
- 夏の海の幸の定番「サザエ」、今シーズンのお取扱を開始しました。
男鹿の荒海にもまれて育った良質サザエを、お刺身やつぼ焼きなどお好きな食べ方でお召上がりください!!
獲れたての新鮮なものを冷蔵でお届けいたします(天候等によってお届けまで日数を要する場合がありますので予めご了承ください) - 2015.04.15 常温便の送料を改定しました
- より多くの皆様に男鹿の特産・名産品をお楽しみいただけるように、このたび常温商品の送料を従来より低価格に再設定させていただきました。
なお、システムの改変が完了次第、クール便についても価格の見直し(値下げ)を行う予定でおりますので今しばらくお待ち頂けます様お願いいたします。 - 2015.03.09 紅ズワイガニ・甘エビ、はじまりました!!
- 1～2月お休みだった男鹿沖の紅ズワイガニ漁、甘エビ漁がこの3月より今シーズンの漁をスタート。獲れたて鮮度バツグンの品を「冷蔵」でお届けいたします!!
- 2015.02.24 棒アナゴ再開しました!!
- 先日もご案内させていただきましたとおり男鹿の珍味「棒アナゴ」ですがただ一人漁を行っていた澤木さんから、地元の若い三兄弟の漁師さんが漁を引き継ぐ事が決まりました。
その三兄弟がこのたびいよいよ本格的に漁をスタート。
男鹿なび通販でも販売を再開いたします。
男鹿の珍味「棒アナゴ」ぜひお召上がりください!!
余談ですが、若い漁師さんが末永くこの味を守ってくれることを願って今まで商品名につけていた「幻の味」のフレーズをはずしました(^_^;)
男鹿の珍味棒アナゴ、ぜひお召上がりください!! - 2015.02.04 ひろまる食品工房「男鹿産 贅沢 槍烏賊」「男鹿産 干し甘エビ」をラインナップに追加しました
- 男鹿産の魚介類を使った水産加工品の製造販売に取り組みはじめた「ひろまる食品工房」の新商品「男鹿産 贅沢 槍烏賊(ぜいたくやりいか)」と「男鹿産 干し甘エビ」をラインナップに追加!!
どちらも噛めば噛むほど甘味・旨みが口中に広がる、素材の味を楽しめる逸品です。
※干し甘エビは在庫僅少のため、漁が本格化する3月以降の販売となりますのでご了承ください。 - 2015.01.24 棒アナゴ漁の継承・販売再開予定のお知らせ
- たびたびTV等でご紹介いただき、多数のご注文を頂いておりました棒アナゴですが、実は昨シーズンを最後に、男鹿でただ一人の漁師だった三島丸の澤木さんが漁をやめてしまっていました。
本当に幻の味となってしまったかと落胆しておりましたが、なんとこのたび地元の漁師さんが漁を受け継ぐ事が正式に決定いたしました!!
(正式に決まるまでアナウンスができず、お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした)
ちなみに引き継いだのは、同じ男鹿船川港を拠点にしている20～30代の三兄弟の若い漁師さんたち。幻となりかけた伝統の味を末永く継承していってもらえるかと、地元民としても嬉しく思います。
現在は(従来から営んでいる)他の漁があるため、来る3月頃から漁の本格稼動を予定しているとの事です。(試験的に何度か漁に出ていましたが販売できるほどの在庫量がありません)
漁が始まり、水揚げ・加工が順調になりましたらすぐに販売を再開したいと思いますので、ぜひ楽しみにお待ちください。 - 2015.01.23 手獲りナマコ、はじまりました。
- 男鹿なび通販で取り扱っているのは、鈎針と箱メガネを使用した伝統の漁法で1匹ずつ採捕する極上の男鹿産ナマコ。この漁法は、網での漁と違いナマコの身が傷まず鮮度・品質が高いのが特徴です。その日水揚げした厳選獲れたてナマコを出荷いたします。
3月上旬くらいまでの短い期間のお取扱となりますので、この機会をお見逃しなく!!
今シーズンのナマコは少し小さめ(1個200g前後)のものが多いようです。
また、箱メガネで海中を見ながら獲るナマコのため、海が荒れて濁ると漁に出られない日が続いてしまいます。そのためご注文からお届けまで日数を要する場合がありますので予めご了承ください。 - 2014.12.22 年末年始のご注文対応・商品の出荷について
- 年末年始のご注文対応・商品の出荷につきまして、誠に勝手ながら12/30～1/4のあいだお休みとさせていただきます。年明け1/5以降から順次出荷作業を行わせて頂きますので何卒ご理解ご了承いただけます様お願いいたします。
- 2014.12.17 悪天候による商品お届け遅延のお詫び
- ただいま悪天候の影響により、関東のお客様に関しましては羽田行きの空輸が欠航のため1日以上の遅延、北海道のお客様に関しましては、現在フェリーが欠航となっており、お届けまで数日の延長を余儀なくされております。
それ以外の地域のお客様に関しましてもご案内した予定日より遅れが生じてしまう可能性がありますが、なにとぞご理解・ご了承頂けます様、心よりお詫び・お願い申し上げます。